… To były główne idee Grupy ZR Hotele, które inspirowały jej założyciela – Ziyada Raoof, kiedy w 1990 roku otwierał swoją pierwszą restaurację w Polsce. Ziyad Raoof, to nie tylko założyciel grupy, ale również dyplomata, przedsiębiorca, kolekcjoner i mecenas sztuki. Jest On postacią szczególną i wyjątkową w środowisku Krakowa. Pochodzi z Kurdystanu Irackiego i Polskę (Kraków) wybrał na swój drugi dom, gdzie podjął studia doktoranckie na wydziale prawa Uniwersytetu Jagiellońskiego.
Jego największą pasją jest sztuka i kultura, które są obecne w obiektach grupy ZR Hotele i stanowią ważny element działalności grupy. We współpracy z Uniwersytetem Jagiellońskim, Gazetą Wyborczą, Muzeum Narodowym, Willą Decjusza i innymi partnerami - zorganizował wiele imprez kulturalnych i naukowych, w których uczestniczyli znani naukowcy, artyści i dziennikarze, również z Kurdystanu i Iraku. Jako wyraz docenienia zasług Ziyada Raoofa w promowaniu i wspieraniu artystów został uhonorowany wieloma nagrodami, w tym tytułem Mecenasa Kultury Krakowa 2002.
